کد مطلب:219351 شنبه 1 فروردين 1394 آمار بازدید:210
قیمته الغذائیة و محتویاته
ان التمر غنی جد بالمواد الغذائیة الضروریة، الغرام الواحد منه یعطی حوالی «3» ثلاثة حراریات (Calories)، و هو یعطی نفس الحراریا التی یعطیها اللحم، كما یعطی الغرام الواحد منه ثلاثة أضعاف ما یعطیه الغرام الواحد من السمك.
- یحتوی علی فیتامین A بنسبة مرتفعة جدا، حیث تعادل نسبته فی زیت السمك والزبدة، و هذا الفیتامین یسمیه الأطباء: «علامل النمو».
- یحفظ رطوبة العین و بریقها، و یقاوم الغشاوة اللیلیة للعین، فیجعل البصر قویا نافذا فی اللیل والنهار. و یذكر أن الطیارین الأمیركیین استعملوه فی الحرب العالمیة الثانیة أثناء الغارات اللیلیة لتقویة بصرهم و تمییز الأهداف فی الظلام.
- فهو اذا مقو ممتاز للأعصاب البصریة: من هنا اشتهر البدوی والصحراوی الذی یتغذی اجمالا بالتمر بالرؤیة الدقیقة من مسافات بعیدة.
- التمر بهذه الخاصیة مفید جدا للمسنین الذین بدأوا یعانون ضعف السمع والبصر. و یساعد الأطفال والشباب علی النمو المتكامل مع الرشاقة والنشاط، و هو لا یسبب السمنة لخلوه من الشحوم والدهنیات.
[ صفحه 48]
- للتمر خاصة مهدئة للأعصاب و بالتالی یزیل القلق والاضطراب والمزاج العصبی الناتج عن ازدیاد نشاط الغدة الدرقیة و افرازاتها.
- هناك بعض النباتات والثمار تحد من نشاط و افراز الغدة الدرقیة منها: الجزر، السبانخ، اللوز، المشمش، و أحسنها و فی مقدمها التمر. من هنا فائدة ادخال البلح فی غذاء العصبیین لغناه الكبیر بفیتامین A المنظم لعمل الغدة الدرقیة.
- لذا ینصح الأطباء باعطاء الأطفال عصبیی المزاج بضع حبات من التمر فی صباح كل یوم مع كوب حلیب، فیصبح هادئا مزودا بالطاقة اللازمة لفكره وجسده و أعصابه.
- كما یحتوی التمر أو البلح علی فیتامین Bz1 و Bz2 و P.P التی تقوی الأعصاب و تساعد فی عدم تصلب لأوعیة الدمویة. و تلین الأمعاء و تحفظها من الالتهابات والضعف.
- یحتوی علی فیتامین A بنسبة مرتفعة جدا، حیث تعادل نسبته فی زیت السمك والزبدة، و هذا الفیتامین یسمیه الأطباء: «علامل النمو».
- یحفظ رطوبة العین و بریقها، و یقاوم الغشاوة اللیلیة للعین، فیجعل البصر قویا نافذا فی اللیل والنهار. و یذكر أن الطیارین الأمیركیین استعملوه فی الحرب العالمیة الثانیة أثناء الغارات اللیلیة لتقویة بصرهم و تمییز الأهداف فی الظلام.
- فهو اذا مقو ممتاز للأعصاب البصریة: من هنا اشتهر البدوی والصحراوی الذی یتغذی اجمالا بالتمر بالرؤیة الدقیقة من مسافات بعیدة.
- التمر بهذه الخاصیة مفید جدا للمسنین الذین بدأوا یعانون ضعف السمع والبصر. و یساعد الأطفال والشباب علی النمو المتكامل مع الرشاقة والنشاط، و هو لا یسبب السمنة لخلوه من الشحوم والدهنیات.
[ صفحه 48]
- للتمر خاصة مهدئة للأعصاب و بالتالی یزیل القلق والاضطراب والمزاج العصبی الناتج عن ازدیاد نشاط الغدة الدرقیة و افرازاتها.
- هناك بعض النباتات والثمار تحد من نشاط و افراز الغدة الدرقیة منها: الجزر، السبانخ، اللوز، المشمش، و أحسنها و فی مقدمها التمر. من هنا فائدة ادخال البلح فی غذاء العصبیین لغناه الكبیر بفیتامین A المنظم لعمل الغدة الدرقیة.
- لذا ینصح الأطباء باعطاء الأطفال عصبیی المزاج بضع حبات من التمر فی صباح كل یوم مع كوب حلیب، فیصبح هادئا مزودا بالطاقة اللازمة لفكره وجسده و أعصابه.
- كما یحتوی التمر أو البلح علی فیتامین Bz1 و Bz2 و P.P التی تقوی الأعصاب و تساعد فی عدم تصلب لأوعیة الدمویة. و تلین الأمعاء و تحفظها من الالتهابات والضعف.